Une petite boulangerie au cœur de la ville. Un espace essentiel et calibré.

Le concept s’articule autour du Blé, le grain de blé, qui devient matière dans le comptoir et se confronte à la linéarité de l’acier. Un contraste recherché, entre la nature et le travail de l’homme.

Un champ cultivé, où l’on respire le parfum du pain.